速冻冷冻机厂家-唐山速冻冷冻机-冷联

速冻隧道简介

(1)食品速冻工艺的总趋势是低温、(速冻隧道)快速---，冻品的形式也从大块盘状---向单体快速---发展。目前我国的速冻装置大致可分为---吹风连续式速冻装置、隧道式---装置、接触式---装置、直接---装置。

(2)---吹风连续式速冻装置 ---通风速冻装置采用翅片管蒸发器，送风机采用压头较高的离心风机或轴流风机，冷媒用氨泵强制循环，所以具有传热效率好，占地面积小的特点。一般这种装置，空气通过被冻物时的速度为3～6m/s，温度为一40～一30℃，因此其速冻速度比管架式速冻速度快2～4倍，其中的被冻物，可以采用机械间断进出或连续进出，速冻冷冻机安装，生产能力较大。

速冻机的节能、---、合理与智能化

　　各种速冻机内关于风量及风速的要求有所不同，其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机，在---制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件，---提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积，提高风的循环率。

　　对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件，速冻冷冻机，可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率，从而降低风机电机耗冷量(降低风压，提高风速)，从而提高。

　　为减少机械传动，输送带耗冷的方法，在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行，进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。