速冻冷冻机制造-哈尔滨速冻冷冻机-天津冷联

速冻隧道工作原理

将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。

当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，速冻冷冻机制造，被冻食品实现快速降温---，速冻冷冻机，完成---过程。

速冻机主要技术参数

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。

1.产 量 300（公斤/小时） 500（公斤/小时）

2.冻 结 时 间 25～40（分钟） 25～40（分钟）

3.冻 结 温 度 -32±2（℃） -32±2（℃）

4.主 体 尺 寸 2.8x3.36x3.2（米） 3.6x3.36x3.2（米）

5.装 机 功 率 4.4（kw） 7.1（kw）

6.耗 冷 量 40（kw） 60（kw）