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速冻机应用原理
速冻机都是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成,里面冲注适量冷媒由电器根据环境的需求而控制压缩机运转而达到制冷传热的目的。
1.压缩机
将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。速冻机是制冷系统的---,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,隧道式速冻机设计,为制冷循环提供动力,从而实现压缩***冷凝***膨胀***蒸发(吸热)的制冷循环。
2.冷凝器
把压缩机排出的高温高压制冷剂蒸气,通过散热冷凝为液体制冷剂,制冷剂从蒸发器中吸收的热量,被冷凝器周围的介质(---)所吸收.


隧道式速冻机的日常维护
1.任何一种机械都是要日常进行维护的,这样才能降低成本的同时延长该机械的使用寿命
2.要时刻注意速冻机式速冻机的日常清洁。清洁工作对于速冻机式液氮速冻机来说是很重要的,在速冻机式速冻机日常使用过程中,要注意对其进行---的卫生管理,尤其是机器上有些卫生死角的地方采取---的措施,隧道式单体速冻机,---速冻机式液氮速冻机的整洁,这样不仅有---速冻机式液氢速冻机的正常运作,还可以在-定形式上延长速冻机式液氮速冻机的使用寿命。


速冻隧道简介
(1)食品速冻工艺的总趋势是低温、(速冻隧道)快速---,冻品的形式也从大块盘状---向单体快速---发展。目前我国的速冻装置大致可分为---吹风连续式速冻装置、隧道式---装置、接触式---装置、直接---装置。
(2)---吹风连续式速冻装置 ---通风速冻装置采用翅片管蒸发器,送风机采用压头较高的离心风机或轴流风机,冷媒用氨泵强制循环,隧道式单冻机,所以具有传热效率好,占地面积小的特点。一般这种装置,隧道式速冻机,空气通过被冻物时的速度为3~6m/s,温度为一40~一30℃,因此其速冻速度比管架式速冻速度快2~4倍,其中的被冻物,可以采用机械间断进出或连续进出,生产能力较大。


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