天津低温高湿解冻机-天津冷联-天津低温高湿解冻机设计

低温高湿解冻机效果

缩短解冻时间，提高解冻速率；低温高湿解冻机解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小；汁液流失率低，减少食品水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。从杀菌效果上相比，低温高湿解冻技术可选配装置，满足食品安全卫生要求。低温高湿低温高湿解冻机采用低温高湿解冻技术，天津低温高湿解冻机厂家，低温高湿解冻是目前---应用的解冻方法，低温高湿解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失很少，冻品色泽较为新鲜，天津低温高湿解冻机制造，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。低温高湿解冻机解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。

低温高湿解冻设备重要作用

     主要适用于进口牛肉四分体低温高湿解冻、冷冻猪肉低温高湿解冻、羊肉四分体解冻、驴肉低温高湿解冻解冻机。其特点构造简单大方，实用性强，唐山天津低温高湿解冻机，时间、温度可调控的特点，工作效率好，天津低温高湿解冻机设计，节省人工成本，电机采用变频调速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

      这种设备的主要作用是利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在风箱的内侧进行循环，由一些小孔喷出，解冻过程由冷风机送风---解冻间的气体循环流动，风箱在解冻间两侧，以---送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。这就是解冻的一个原理。