天津冷联-冷冻肉解冻设备-天津解冻设备

低温高湿解冻机一次能解冻多少

1.解冻机的容量大小是影冻能力的因素之一。解冻机的容量一般以吨为单位进行计算，表示解冻一次可以容纳的肉制品重量。不同型号和规格的解冻机容量范围广泛，从几十吨到几百吨不等。不同厂家生产的解冻机在容量上存在差异，根据实际需求，冷冻肉解冻设备，可以选择适合的解冻机容。

2.低温高湿解冻机能够快速与解冻肉制品，其解冻能力会受到多个因素的影响，括解冻机的功率和内部结构、解冻方法以及解冻机的容量大小等。根据实际情况选择合适的冻机，可以提高食品加工效率，---品质，并满足市场需求。

低温高湿解冻的作用

利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过plc全自动控制解冻的温度、湿度、时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销。

1、加湿的目的：

(1)库间在高湿度的状态下，水分子在解冻品表面形成水膜，有效的降低了解冻时的失水率；

(2)湿度在风的循环下，加快了温度的传导

2、循环风的作用：

循环风使空间内温度及湿度均匀，缩短解冻时间