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螺旋塔在烘焙及冷调食品生产过程中的应用:
1.螺旋冷却塔:作为烘焙生产线中的冷却设备应用于面包、汉堡、吐司、蛋糕、月饼等烘焙食品在烤焙后的后段冷却,大型双螺旋冷却塔,其紧凑的结构设计和---的冷却效果完关体现了螺旋塔在其应用过程中---的性能。
2.目前作为冷却、醒发、速冻设备,螺旋塔的应用越来越成为用户较为推崇的机型。螺旋冷却塔,具有较强的硬度和抗腐蚀抗磨损能力,使用寿命高,双螺旋冷却塔,基本不会发生损坏现象。



螺旋塔在烘焙及冷调食品生产过程中的应用:
1.螺旋醒发房:通过附加保温库体、醒发恒温恒湿空调箱、送回风系统及对机内温湿度的多点控制,螺旋塔作为烘焙及冷调食品加工生产过程中的重要设备,应用于面团、包子、馒头等食品生产过程的醒发工艺, 可实现全自动连续化生产,双螺旋冷却塔安装, 且醒发更均匀 , ---降低人工劳动强度,为企业降低了运营成本。
2.螺旋速冻机:应用于食品的快速--- ,螺旋速冻机也是当今的速冻设备。


食品螺旋冷却塔的作用
食品螺旋冷却塔的工作原理是通过将食品在塔内进行螺旋运动,使其与冷却介质进行充分接触,从而达到快速降温的目的。在冷却塔内,食品与冷却介质的接触面积大,传热快,能够快速将食品内部的热量带走,从而达到降温的效果。
使用食品螺旋冷却塔的好处不仅仅是降温,还有其他的优点。它能够---食品的和安全。在食品加工过程中,如果食品的温度过高,容易滋生---,从而影响食品的和安全。使用冷却塔能够快速将食品降温,避免了这种情况的发生。



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