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低温高湿解冻机的优势

1、低温高湿解冻机解冻品---，低温高湿解冻机解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内，低温高湿解冻机结合科学合理的布风装置，天津解冻设备，低温高湿解冻机---冻品从中心到表面解冻均匀，低温高湿解冻机保持食品的新鲜状态。

2、低温高湿解冻机产品的失重率低，冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，低温高湿解冻机这样解冻的食品细胞汁液流失很少，低温高湿解冻机保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，低温高湿解冻机为食品企业减少损失，赢得利润。

解冻机工作原理：

      在低温高湿的环境下利用循环空气使其与冻品表面接触，让冻品在一定的温差状态下缓慢解冻。风箱里面包含有调风板，天津解冻设备安装，---了风机产生的风可以均匀的吹向每一层冻品，天津解冻设备设计，一定湿度可以增加空气中温度的传导，然后通过plc微电脑全自动分阶段控制解冻的温度，湿度和时间来实现解冻(低温在10度左右抑制---的生长，湿度在90度左右)。大量的冻猪肉、牛肉等已经开始进入市场，无论是冻肉要进入超市、批发市场还是做肉制品深加工，都需要将冻肉缓化成为鲜肉或者-4°左右达到可以切配要求，这就需要将冻猪肉或者冻牛肉进行一个缓化解冻。